2020.12.09
|玄米コーヒー メモリザの店長です。
ココナッツオイルのお試しサイズ(100g)販売始めました!
従来の360g入りはこちら
玄米コーヒーラテに追加しても美味しい!
玄米コーヒー メモリザを使ったラテのレシピはこちら。
色々な料理の風味付けやお菓子に使えます。
生チョコも作れます。
店長のオススメ!
トーストにココナッツオイルをぬった上に、
ココナッツシュガーをまぶして食べることです。
エクスペラー(Expeller)とは圧搾機のことです。
発酵分離(Fermentation)や遠心分離(Centrifuge)に対して、
乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。
新しいエクスペラーは採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、
水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。
オイルと水が接する時間を短くできるため、劣化しにくいオイルになります。
ほんのり香ばしいココナッツの甘い香りが特長です。
すべて無農薬のココナッツを使用。有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERTを取得しています
中鎖脂肪酸を約65%含みます。うちラウリン酸は50.8%。
容量 【100g】111ml
原材料
有機ココナッツオイル
栄養成分
(14g当たり) エネルギー(126kcal)、 たんぱく質(0g)、 脂質(14g)、 飽和脂肪酸(13g)、 トランス脂肪酸(0g)、 コレステロール(0g)、 炭水化物(0g)、 食塩相当量(0g)、 中鎖脂肪酸(8.5g)
原産国
フィリピン
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