2023.06.30
|玄米コーヒーが初めての方から、聞いたことはあるけどどんな味がわからない。いつも飲んでるけど、もっとおいしい飲み方を知りたい方など。
ココナッツミルク、オーツミルク、ココナッツシュガーなどいろいろ組み合わせた飲み方をデモンストレーションします。
もちろん、できたものは試飲できます。
※季節によりメニューは変化します。
ホットドリップ、顆粒タイプでの簡単ホットとふわふわバージョン、、アイスドリップ、アイスオーツミルクオーレ、オーツミルクを使ったシェイクなど。
◇◆玄米コーヒー メモリザって?
じっくり10時間以上焙煎してできた、お米だけを使って作
られたノンカフェインのコーヒー。
◇◆玄米コーヒーの美味しさを知ってほしい!
玄米コーヒーってこんなにおいしかったんだ!!
そんな感動を伝えたい。どんなお米を使い、どんな人が焙煎しているのか、その魅力をメモリザの店長がお伝えします。
【時間】7月7日(金)
10:30 ~ 12:00
【参加費】 1000円
玄米コーヒー試飲 +玄米餅試食付き
【場所】学び舎ヒノワ (オルタナティブスクール)
〒889-0301 宮崎県延岡市北浦町古江463-2
TEL 080-4015-8366
◆連絡先:
学び舎ヒノワ様までDMお願いします。
@hinowa129613
https://manabiya-hinowa.jp/
~HPより引用~
学び舎ヒノワ(陽の環)は、生き方、暮らし方を学ぶ場。
公教育と違う学びをしたい、生きる力をつけたい、と願う人のためのコミュニティです。
年齢に制限を設けず、自然の中で丁寧に暮らそうとすることで、必要となる知恵や技術を学び、体力をつけ、自分らしさを発揮できる心と体を育むことを目指します。
年齢の枠がないので、先生と生徒、大人と子ども、先輩と後輩といった年齢の関係性はなく、共に学ぶ仲間として、みんなが同じ立場です。
【時間】7月8日(土)
13:00 ~ 14:30
【参加費】 500円
玄米コーヒー試飲
【場所】長崎ふるさと物産館 竹の家(たけのや)
西海市西彼町白似田郷1877-7
TEL:0959-27-1324
◆連絡先:
竹の家様までDMお願いします。
@takenoya_seihicyo
https://takenoya-nagasaki.com/
~HPより引用~
今まで竹炭商品、酒類、地域特産物、地域特産品などで皆様に親しまれてきました。
これからも地域の皆様からより必要とされ、より楽しんでいただけるお店にするのはどうすればいいか真摯に考えました。
地域で開発された特産物や特産品をさらに充実の品揃えにし、地域の方のみならず、観光で訪れた方々にも楽しめる商品構成を意識しました。
また、カルチャースクールや地域おこしのプログラムも行い、賑わいを作り出していきたいと考えています。
これからも竹の家にどうぞご期待ください。
【時間】7月9日(日)
10:00 ~ 11:30
12:00 〜 重ね煮ランチ
【参加費】 1500円
玄米コーヒー試飲 +重ね煮ランチ付き
【場所】創作 dining 壱知
@sousaku_dining_ichi
福岡県筑紫野市二日市北2丁目4-8アイビスビル2階
お申し込みはこちら
https://forms.gle/oUEEXJ7edYfNTmwc8
創作dining壱知
~SNSより~
和と洋の創作料理が楽しめますアヒージョ、フルーツバターがお勧め
営業時間17:00〜24:00
筑紫野市二日市北2丁目4-8アイビスビル2階
092-555-821
\玄米コーヒー(メモリザ)の種類は?/
メモリザの原点にしてメモリザの香りとコクを一番楽しめるタイプ。
フィルターでドリップしたり、フレンチプレスや水出しコーヒーも楽しめます。
ドリップタイプを贅沢に使って濃厚なブラックを楽しんだり、
少量をしっかり煮出して麦茶のように薄くして飲んだり、色んな楽しみ方が出来ます。
元々、黒焼き玄米を粒の状態で販売していた焙煎士の松尾さんが
なんとかドリップできるタイプが作れないかと、
10年以上の研究を重ねた結果出来上がった他ではあまり見られない玄米コーヒーの形です。
玄米コーヒーをもっと気軽に楽しんでもらえたら という思いで
ティーバッグタイプも作りました。
煮出してもよし、水筒にいれてもよし。 水出しも可能です。
毎日の出勤や休日のお出かけのお共にも重宝します。
ティーバッグ1個でコーヒーカップ約3杯抽出できます。
内容量 120g(5g×24個)
玄米の栄養素そのまま取り込める
超微粉末をお湯に溶かして飲むタイプなので、
メモリザの魅力を一番無駄なく楽しめる顆粒タイプ。
豆乳などでラテをつくったり、シェイカーで水と混ぜ合わせることで、
お湯が無くても手軽に冷たいアイスメモリザが楽しめます。
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