＼玄米コーヒーで身体の中も外もきれいに／

食物繊維が豊富で腸がきれいに。

腸がきれいになると肌もきれいになります。

また整腸作用により、
余分なコレステロールも減り、
体質改善も期待できます。

数多くある玄米コーヒーの中でも、
玄米コーヒー「メモリザ」は
厳選玄米を熟練焙煎士がゆっくり10～12時間焙煎した、
純国産の穀物コーヒーです。

味はコーヒーでもお茶でもない。
ほろ苦さの中にお米の甘さと香ばしさのあるほっと落ち着く味です。
当店の玄米コーヒーのブランド名が「メモリザ」です。
「メモリザ」とはMemory(記憶)とOryza(ラテン語で稲)を繋げた造語です。

＼どんなお米？／

岡山県美作市上山地区にある棚田のお米を使用しています。
@ueyama_tanadadan

農家さんが次の年も次の年も、お米を作って行けるように適正価格で
買えるように努めています。

＼誰が作っているの？／

お米はNPO法人英田上山棚田団の方々が作っています。
お米作りだけにとどまらず、山間地で棚田を中心に「生きる」を実践してる
とても魅力的な人たちが集まっています。

＼誰が焙煎しているの？／

焙煎は焙煎工房MATSUOさんにお願いしております。
農家さんが大切に育ててくださったお米に失礼の無いように、
丁寧に、そしていつも最高の味に仕上げることが
焙煎士としての使命と感じて焙煎してくださっています。

＼誰が販売しているの？／

山の中での遊びが好きな
普通のコーヒーも玄米コーヒーも大好きな
店長が販売しています。
玄米コーヒーを通して日本の未来を
明るくしていければなと思っています。

＼玄米コーヒーの特徴は？／

✔ノンカフェイン
✔食物繊維
✔無添加

ノンカフェインなのでどんな方にも負担なく飲めます。
糖質は体温を上げる働きがあります。
抗酸化作用やコレステロール値の減少、ミネラルも豊富です。

＼玄米コーヒー（メモリザ）の特徴は？／

玄米コーヒーはたくさんありますが、
メモリザが大切にしているのは、
お米を適正価格で購入すること、
お米に失礼の無いよう、ただ黒焼きにするのではなく、
おいしく焙煎してお客様に届ける事。

そして、メモリザの販売を通して、
日本の農業のことを広めていって、
関心を持ってもらうことも役割の一つとしてとらえています。

＼玄米コーヒー（メモリザ）の種類は？／

◇ドリップタイプ◇
メモリザの原点にしてメモリザの香りとコクを一番楽しめる

◇ティーバッグタイプ◇
ティーバッグになっているのでカップに入れてお湯に注ぐだけ。
煮出してもよし、水筒にいれてもよし。水出しも可能です。

◇顆粒タイプ◇
玄米の栄養素そのまま取り込める
超微粉末をお湯に溶かして飲むタイプなので、メモリザの魅力を一番無駄なく楽しめる顆粒タイプ。

◇顆粒スティックタイプ◇
コーヒーカップ1杯分(2g)を個包装のスティックにしました。
簡単にメモリザを持ち運び出来て、出先でも手軽に淹れることができます。