ビスコッティ　Biscotti

ナッツとメモリザそれぞれの香ばしさが絶妙なバランス感！焼きたてをサクサクといただきたい一品です。ビスコッティとはイタ...

メモリザの焙煎士。松尾さんのご紹介

メモリザの焙煎士。松尾さんのご紹介鳥取の大山の麓で「玄米焙煎工房MATSUO」を営む松尾さん。まだまだ玄米コーヒーの...

シェイク　SHAKE

メモリザ・シェイクを作るMEMORYZA SHAKEメモリザの顆粒タイプはお湯に溶かして飲むのが一般的ですが、実は冷...

メモリザ・ラテ　Latte

材料　 ingredients 豆乳 Soy Milk　.......140mlお湯 Hot Water　 .......

ホームページリニューアルしました

2005年に始めた玄米コーヒーメモリザ。約15年ぶりにメジャーリニューアルです。これからもメモリザをどうぞよろしくお...

小さな町に出来た、茶や「まのび堂」

店主の西原さん── お茶専門のカフェを始めたきっかけは？ 東京に住んでいたが、高梁市知り合いがいたので、 高梁市に何...

+1　オーガニックカフェ＆マーケット

岡山市の東にあったドライブインがリニューアルと同時にオープンしたおしゃれなオーガニックカフェ。それが「+1　オーガニ...