MOKUとメモリザの違い

玄米コーヒー　メモリザの店長です。時々質問されるMOKUという玄米コーヒーとの違いについて―　MOKUは船越耕太が販...

新しくできたカフェに行ってきました！

玄米コーヒー　メモリザの店長です。先日、吉備中央町に新しくできたカフェに行ってきました。―　カフェの名前は間〔あわい...

大山に登ってきました！

玄米コーヒー　メモリザの店長です。先日、大山登山に行ってきました！―　メモリザは大山の麓で焙煎されてます。玄米コーヒ...

試飲会してきました！

玄米コーヒー　メモリザの店長です。10月30日　大阪の箕面市にある玄氣食堂ゆいまるさんで試飲会をさせていただきました...

かつお叩いてきました

玄米コーヒー　メモリザの店長です。今、メモリザは上山地区のお米を使わせていただいています。先月の下旬、少し稲刈りも手...

梅干し売れてます！

玄米コーヒー　メモリザの店長です。今日は百姓屋敷わらさん謹製、天日干し梅干しのご紹介です。梅干しとは、読んで字のごと...

出店のお知らせ　11月8日

玄米コーヒー　メモリザの店長です。出店のお知らせです。11月8日　パークマルシェに出店します。今回は暮らし日和kok...

出店のお知らせ　11月14日

玄米コーヒー　メモリザの店長です。出店のお知らせです。11月14日のUNKAI NATURAL CAMP（ウンカイ　...

ツイスト　ティーボールでの淹れ方

玄米コーヒー　メモリザ　店長の謙雄です。今日はＯＸＯのツイストティーボールを使っての淹れ方を紹介します。―　粉をすく...