玄米コーヒー　メモリザの店長です。

2022年8月に九州で玄米コーヒー　メモリザの試飲会をさせていただきました。

Vol.１はこちら

―2番目は「あかりや」さん　

福岡は量り売り商店「pocomucho」さんで試飲会をさせていただいていましたが、
やはり、店内で試飲会を行うにはちょっとスペース的に厳しいなということで、
今回、pocomuchoの店長さんがお向かいの小料理居酒屋「あかりや」さんに声をかけていただいて、
ありがたいことに、二階のスペースで試飲会をさせていただく運びとなりました。

試飲会の準備をする前に
ランチをいただきましたが、
このランチで1000円はむっちゃお得だなーって感激しました。

―　囲炉裏のある二階で

最近リノベーションしたとお聞きした二階。
囲炉裏があってとても素敵な空間でした。

試飲会では、その名の通りいろんな玄米コーヒーを試飲していただきます。
ハンドドリップしたブラック。前日にドリップしたものを冷やしたアイス玄米コーヒー、顆粒タイプのシェイクなどなど。

初めての方はもちろん、すでに日頃飲まれている方にも、新しい発見を味わっていただけたと思っています。
試飲会を通して、日本のお米農家さんの現状や、焙煎士さんの魅力などを知っていただけたら嬉しいです。


今回、場所を提供してくださった「あかりや」さん。
なにぶん、初めてのことでいろいろご迷惑をおかけしました。
もうちょっとスムーズな流れを作れたらと思っています。

写真で見ていただいた通り、
ランチはボリューミーでいて身体にやさしいお食事です。
夜は居酒屋でいろんな日本酒とおいしい食事が楽しめます。
立ち飲みもできるみたいです。

僕も福岡に来た際にはよく夜ごはんにお邪魔させていただいていました。

「古民家 白金　あかりや」

健康になる食事を軸にした小料理居酒屋。店主の気まぐれで変わる沢山の日本酒や、発酵食品を使った一品がオススメのお店。広い店内には中庭や2F、立ち飲みスペースも有り、おひとり様から団体様まで豊富な種類のお酒を楽しんで頂けます。昼はお団子の喫茶もございます。
今のところ日曜定休＋不定期2〜３日お休みです。（instagramのプロフィールより）

Instagram　@akariya_sirogane

―　次は冬バージョン！

夏バージョンは冬と違って冷たいドリンクを中心にしますが、
冬は暖かいのを中心にしますので、冬バージョンに興味ある方はまた寒い時期の試飲会にご参加ください。

―　量り売り商店「pocomucho」さんはこんなお店です。

あかりやさんを紹介してくださったpocomuchoさん。
福岡県は中央区白金にお店はあります。
店内は基本的にほぼ量り売り。

わくわく、おいしく、ここちよく。

必要なものを必要なだけ。

頑張りすぎず、たのしく「もったいない」を減らすお店。

玄米コーヒー　メモリザもドリップタイプだけですが、
量り売りをしていただいてます。

―　福岡はOFFも楽しみ

普段、超田舎に住んでるのでpocomuchoさんに来ると、
刺激がいっぱいで楽しいです。
ちょっと歩けば、なんでもあります！
うちでは歩いても歩いても山か畑。
出会うのはイノシシくらい。

何度来ても尽きないくらい食べるところがあるので、
店長さんに連れて行ってもらうお食事処もいつも楽しみです。

実はうちで偶数月に販売している「重ね煮クラッカー」のipeさんも近くで製造されているので、
福岡に来るとタイミングが合えば食事とかご一緒させてもらってます。

試飲会と称して、こうやって色々旅して、いろんな人に会って美味しいものを食べるのも、
僕の楽しみのひとつです。

また、よろしくお願い致します。