玄米コーヒー(玄米珈琲)メモリザ ショッピング/百姓屋敷わら

 
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野菜を信じるレシピ
未来につなぐ わらのごはん
野菜たっぷり重ね煮レシピ
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わらのごはん
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重ね煮の元祖「わら」秘伝の最新ベジタブル・レシピ。
お寿司からスイーツまで野菜がいっぱいの全73品!


日本有数の自然食料理人として、全国から注目される「百姓屋敷わら」
「WaRa倶楽無」オーナー夫妻が、“最幸”の野菜たっぷりレシピとその生かし方をお贈りします。
雨・土・風・日のエネルギーが、一番はじめに形になった「野菜」とは、天の愛情がストレートに注がれた「ファースト プロダク ト」 。
その野菜を愛し、感謝し、信頼しながら食べ続けると、何が起こるのか―。
食に真の幸福を見出した人々が行きつく「ていねいな生き方」 「非効率な生き方」 。
それを体現する、 「おいしい、楽しい、ありがとう」レシピができあがりました。
“生きているだけで100点満点”の、21世紀のマクロビオティ ックです。

目次
[レシピ●わらのごはん] 玄米・重ね煮の基本/和の野菜レシピ/洋の野菜レシピ/とれたて野菜サラダ/野菜たっぷりスープ/野菜が薫るごはん&めん/野菜で作るスイーツ
[グラビア●わらの風景] WaRa倶楽無へおかえりなさい/ニュージーラン ドより
[エッセイ●おしゃべりな野菜たち] 野菜を信じるという こと/日本人と野菜のいい関係/TPPは農業のチャンス……ほか、野菜がますますおいし く なるコーナーがいっぱい
 

 

皮付きの材料をまるごと使い、水も油も調味料も使わず、
やわらかい火力だけで野菜のうまみがギュッと凝縮される「重ね煮」 。
この小宇宙から、新たな野菜たちのおしゃべりが聞こえてきました。
「にんじんは力強いメッセンジャー、玉ねぎはまあるい調整役」
「日本の野菜って、素晴らしいんです。野菜と日本人って、とても仲がいいんです」
「野菜は裏切りません。出されたものをお返しします」
「今こそ、日本の農業を世界に誇るチャンスです!」

「“生きているだけで100点満点”の、おいし く楽しい21世紀のレシピです」

   
   
 
  野菜を信じるレシピ  2,160円(税込)
 
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販売商品に関するお問い合わせ 百姓屋敷わら・販売部
Tel.0866-48-3221 Fax.0120-086-226(0866-48-3208)

 
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